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ForrestGump 发表于 2011-10-5 13:13

家常晚饭 – 泰式香炒蒜辣虾

泰式香炒蒜辣虾

1.5 LB大虾, 去皮, 用盐抓过, 冲洗干净, 擦干水份,

6蒜末,

4只辣椒, 切片,

8片泰柠檬叶, 切丝, (kaffir lime leaves),

2大勺, 鱼露,

2小勺, 白糖

九层塔叶, 1把

1/2 tsp白胡椒

-热锅放油炒香蒜末, 辣椒片, 泰柠檬叶丝

-加虾炒变色,

-加糖, 鱼露, 拌炒匀,

- 加九层塔叶, 白胡椒, 拌匀, 就好了.

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空谷幽兰 发表于 2011-10-5 14:21

想吃吗? 我给你做.

ForrestGump 发表于 2011-10-5 16:44

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=18052&ptid=10782]2#[/url] [i]空谷幽兰[/i] [/b]


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