关于水煮牛肉的问题!
昨天去吃川菜, 这是水煮牛肉的照片。 但是口感不像是牛肉,肉的纹理不像牛肉, 菜有牛肉的味道但是很淡。先不说出餐馆的名字, 希望大家提供一点意见。
用水洗过的。
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用水洗之前的。
[attach]13070[/attach] [b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=33625&ptid=17903]1#[/url] [i]caveman[/i] [/b]
看起来像牛肉呀。 [b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=33626&ptid=17903]2#[/url] [i]ForrestGump[/i] [/b]
为什么没有味道? 加了牛肉粉的猪肉。 [b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=33660&ptid=17903]5#[/url] [i]dragonRider[/i] [/b]
我有这样的疑虑, 但是没有真正吃过改良的猪肉, 所以不想断然下结论。 猪肉掺牛肉精,国内到处都是,这个经验应该海外也早就获得。 对了,这里的猪肉和牛肉价格差多少? 说不清。 其实美国还好了,猪肉和牛肉的价钱差不了多少。到底哪家餐馆呀?
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