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秀秀 发表于 2014-4-27 11:36

上个素鸭祝大家周末愉快！

[attach]14260[/attach]


[color=#000][font=宋体]里面的素菜可以按自己的喜好随意选择。[/font][/color]

[color=#000][font=宋体]做法：[/font][/color]
[color=#000][font=宋体]1、黑木耳、香菇、合掌瓜、笋、五香豆干、胡萝卜，所有菜都切丝、调好味炒好[/font][/color]
[color=#000][font=宋体]2、用新鲜腐皮把炒好的菜包成卷[/font][/color]
[color=#000][font=宋体]3、包好的卷放平锅里煎至表面金黄[/font][/color]
[color=#000][font=宋体]4、煎好的卷放酱汁（酱油+五香粉+照烧汁）里转一下、放蒸锅里蒸10~15分钟就成了。[/font][/color]

dingdindin 发表于 2014-4-27 12:57

看着就想吃

秀秀 发表于 2014-4-27 13:09

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36320&ptid=18813]2#[/url] [i]dingdindin[/i] [/b]


   谢谢！这个全素的现在是很受欢迎的菜。

dragonRider 发表于 2014-4-27 15:49

{:5_156:}

wsy2011 发表于 2014-4-27 16:14

[b]回复 [url=http://chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36322&ptid=18813]3#[/url] [i]秀秀[/i] [/b]
而且挺简单，有空会照着试试看。谢谢分享

秀秀 发表于 2014-4-27 17:28

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36331&ptid=18813]4#[/url] [i]dragonRider[/i] [/b]


   谢谢！

秀秀 发表于 2014-4-27 17:28

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   谢谢喜欢！

maggie 发表于 2014-4-27 18:44

{:5_124:}

秀秀 发表于 2014-4-27 20:16

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36338&ptid=18813]8#[/url] [i]maggie[/i] [/b]


   谢谢！！

lvdrunk 发表于 2014-4-28 09:18

[quote]里面的素菜可以按自己的喜好随意选择。

做法：
1、黑木耳、香菇、合掌瓜、笋、五香豆干、胡萝卜， ...
[size=2][color=#999999]秀秀 发表于 2014-4-27 11:36[/color] [url=http://chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36319&ptid=18813][img]http://chineseinvegas.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]

鸭头鸭脚何在？

秀秀 发表于 2014-4-28 09:26

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36355&ptid=18813]10#[/url] [i]lvdrunk[/i] [/b]


   哈哈~~~  此鸭非彼鸭

richman11373 发表于 2014-4-28 16:26

看上去不错，秀秀会搞的:victory:

秀秀 发表于 2014-4-29 06:50

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36364&ptid=18813]12#[/url] [i]richman11373[/i] [/b]


   谢谢！！

lvdrunk 发表于 2014-4-29 15:34

[quote]回复


   哈哈~~~  此鸭非彼鸭
[size=2][color=#999999]秀秀 发表于 2014-4-28 09:26[/color] [url=http://chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36358&ptid=18813][img]http://chineseinvegas.com/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]


   一个精益求精的求道者应该有此鸭胜彼鸭的觉悟，不单“色香味”要上乘，“形”也要有所追求。:lol    来来来，给你发个顶级素鸭的图片，这个难不倒你的呵呵。
[attach]14270[/attach]

秀秀 发表于 2014-4-29 19:40

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36388&ptid=18813]14#[/url] [i]lvdrunk[/i] [/b]


   谢谢！！下次争取，哈哈~~

dingdindin 发表于 2014-4-30 20:52

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36322&ptid=18813]3#[/url] [i]秀秀[/i] [/b]


   我们家都是吃全素的，可惜我会烧的太少啦，怀孕期间都没什么味口了

dingdindin 发表于 2014-4-30 20:59

新鲜腐皮在哪儿买的呢，是干的还是湿的呀

秀秀 发表于 2014-5-1 06:55

[i=s] 本帖最后由 秀秀 于 2014-5-1 14:02 编辑 [/i]

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36420&ptid=18813]16#[/url] [i]dingdindin[/i] [/b]


   不知道你是什么原因吃全素，但是我觉得怀孕期间最好是饮食均衡，营养丰富比较好！祝好孕！


我买的是这种放在冷冻柜的冷冻的新鲜豆腐皮，不是全干的、也不是湿的，里面有4大张圆型的，我是用剪刀把每片都剪成8份，这样就有32片小三角型，然后包上菜，如果怕麻烦可以把每张剪成4份包大一点的。

[attach]14271[/attach]

dingdindin 发表于 2014-5-1 19:39

吃素是因为信佛，呵呵，不过自已也是没什么胃口，谢谢，下次去超市看看

yiman 发表于 2014-5-3 16:41

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36319&ptid=18813]1#[/url] [i]秀秀[/i] [/b]
秀秀哪里人？我们老家过年要做这道菜的。

yiman 发表于 2014-5-3 16:44

[b]我QQ空间有不少素菜的菜谱,怎么转过来呢3[/b]

秀秀 发表于 2014-5-3 19:16

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36459&ptid=18813]20#[/url] [i]yiman[/i] [/b]


   我是北方人，在东北出生长大的，口味基本是东北口味。

秀秀 发表于 2014-5-3 19:17

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36460&ptid=18813]21#[/url] [i]yiman[/i] [/b]


   我没有QQ，不知道怎么转啊

dingdindin 发表于 2014-5-5 15:22

:P我昨天做了一次素鸭，太咸了，不好吃，今天又改进做了一次，老公说不错，只是不太会包，担心会散开，所以用葱系起来的

秀秀 发表于 2014-5-5 16:31

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36486&ptid=18813]24#[/url] [i]dingdindin[/i] [/b]


   里面的菜不能炒咸了，蒸之前就是在酱汁里滚一下就是上个色，不能沾太多，包几个手熟了就好弄了，我下次拍个过程照片会好一点。

dingdindin 发表于 2014-5-8 16:16

:)呵呵，谢谢，咱可以拜秀秀为师了！

秀秀 发表于 2014-5-16 06:27

[b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=36691&ptid=18813]27#[/url] [i]哥们有点色[/i] [/b]


   是我自己亲手做的啊

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