超级简单好吃的椰香糯米糕
本人厨艺平平,特别是糕点之类的,水平极差。可是椰香糯米糕是我唯一零失败的点心:lol ,而且做法超级简单,大家都可以试试。1袋 糯米粉 (泰国产);1 罐 炼乳;1 罐椰奶;4 鸡蛋;1.5 teaspoon baking power(not baking soda); 1/2-2/3 杯油 (或butter);
把所有原料放一起搅匀,倒一半在9x13烤盘中,铺上一层红豆沙,再把另一半原料到在红豆沙上,最后在上面可加些葡萄干或坚果。
烤箱设定温度375,预热后把烤盘放入,烤30-40分左右即可。
我偷懒,红豆沙什么的都不加,一样好吃,两个孩子都喜欢吃。
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[attach]14459[/attach] 收藏!
蛋糕的口感吗? [b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=37073&ptid=19039]2#[/url] [i]maggie[/i] [/b]
不是蛋糕的口感,类似年糕吧。 [b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=37074&ptid=19039]3#[/url] [i]dragonRider[/i] [/b]
好的,最近爱吃糯米 我妈也做了看上去像蛋糕的年糕。不错的。 [b]回复 [url=http://chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=37072&ptid=19039]1#[/url] [i]dragonRider[/i] [/b]
家里有炼乳,但没耶乳, 但有耶油,用耶油代替耶奶行吗? [b]回复 [url=http://www.chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=37118&ptid=19039]6#[/url] [i]wsy2011[/i] [/b]
这个还没试过,我觉得你可以加一杯牛奶,然后加些椰子油。 [b]回复 [url=http://chineseinvegas.com/redirect.php?goto=findpost&pid=37119&ptid=19039]7#[/url] [i]dragonRider[/i] [/b]
好主意,谢谢!
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