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caveman 发表于 2016-3-11 17:45

胜记 - SK Seafood

拉斯维加斯港式餐厅人才凋零。  好的师傅都被大赌场收了, 市场上好吃的港式餐厅所剩无几。  无论是用料和火候都大不如前。
最近去 胜记 吃晚餐发现 菜色不错这里推荐几道菜。
干煸四季豆
海鲜豆腐煲 - 豆腐是新鲜炸的, 皮还是脆的, 分量不是很多, 但是很精细。
龙虾 , 不错 加上伊面 味道更好。
灼灼鸡煲 - 不错
咸鱼鸡粒 (茄子还是豆腐) 不错
免费的甜汤- 很好

这几道菜口味一般:
三杯鸡 - 没有味道 (168 的鸡比较好吃)
港式羊腩煲- 羊肉味道很好, 很入味。  皮很硬, 咬不动。
冷菜普遍很少, 很少, 很少。

总的来说, 用料不错, 比较精细。  上菜挺快的。 去了几次都挺忙的, 有时候还要等等。

顺便说一下168 的外卖:
最好吃的 - 鱼香茄子, 叉烧, 糯米鸡,咸水饺,  有的时候红烧肉和牛腩也不错。
港式点心都超过平均水平。   
不推荐的 - 烧猪 , 鱼 , 油炸的东西

dragonRider 发表于 2016-3-11 21:39

胜记是不错,有几道菜,鱼丸,糯米炒饭还有一种煎排骨,都非常好吃,强烈推荐。

lvdrunk 发表于 2016-5-5 02:14

赌场的好美食,有没有什么推荐的。

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