吃火锅的心得
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吃火锅的心得
本帖最后由 caveman 于 2015-3-5 13:18 编辑
火锅料我比较推荐金宝老包装的产品。 各种鱼饺,虾饺,蛋饺的味道都不错。 新包装的口味就大不如前了, 特别是蛋饺, 可以不考虑。
西北风的可以不买了, 我买过一次, 没有吃的全扔了。
168鱼部里面的散装 的鱼丸没有以前的好了。 可能是换供货商的原因。 虾丸,龙虾丸很难吃,花枝丸和忘记名字的鱼丸还可以不过比较硬, 没有以前的口感好。 还有一种大袋装的海鲜饺, 黄黄的。 千万不要买。
新顺发的鱼丸目前还是不错的。
推荐牛头牌的沙茶酱, 虽然贵一点不过味道好很多。 冬之味的价钱几乎便宜一半, 但是味道没有牛头的好。 但是也算是价廉物美。2个牌子都是味精多多, 所以要多喝水。
火锅的牛羊肉我比较推荐168 的。 但是要挑一下。 如果冻得发青 还是不要买。 最好的替代品在 绿地韩国超市。 牛羊肉都不错, 但是韩国超市的肉是用来烤的所以火锅里面出来口感不好。 以前陕西餐馆现在从新开张, 他卖牛羊肉片, 但是没有买过。 去吃了一次, 如果用的是同样的肉, 起码是物有所值。 |
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3#
发表于 2015-3-5 13:33
| 只看该作者
吃火锅一定要推荐一下五花肉卷,超级好吃,168和大华都有卖的。
散装的鱼虾丸推荐international market里面的,非常好吃,就在decatur和tropicana。
沙茶酱将就,最好是自己配,花生酱或者芝麻酱+海鲜酱,也可加韭菜花。 |
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拉斯维加斯华人论坛/华人信息网
www.chineseinvegas.com
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4#
发表于 2015-3-5 20:36
| 只看该作者
我喜欢的火锅食材现在是鱼片,可惜这边没什么鲜鱼。国内现在到处都是现杀的鱼火锅。 |
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