雀巢等知名品牌婴儿食品混入砷 长期服用可致癌
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雀巢等知名品牌婴儿食品混入砷 长期服用可致癌
雀巢等知名品牌婴儿食品混入砷 长期服用可致癌
4 B: e B% D& ~: o4 J3 c: K8 G 英国《每日邮报》今晨报道称，尽管制造商们坚称，上述物质在婴儿食品中含量很低，不足以对健康构成威胁，但是科学家以及一些食品积极人士呼吁，要将这种有害物质从婴幼儿食品中根除。
n, r( Q4 t/ c) V5 N) q6 K 研究人员化验的婴儿食品中不乏知名品牌，包括Organix、喜宝、雀巢和Holle等。研究指出，让人担忧的是，这些婴儿食品中可能含有大量的有毒元素，如砷、镉、铅、铀。这些有毒元素主要来源于原材料。 4 X* X6 j6 Y. E2 y I! C" Z
报道指出，在婴儿食品中，这些有毒元素必须确保含量特别低。而对于以稻米为基础的食品，高浓度的砷就是一大担忧。早在两年前，英国食品标准局就发布官方警告称，由于存在含有砷，婴幼儿应该停止食用米糊。
& o: `' x) x$ Z$ [( m/ q6 D 研究人员称，婴儿食品中有毒元素都以微克测量，其含量远比母乳要高。喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含有1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。
2 a8 e6 D. H" o9 c! ` 对此，喜宝公司表示，其婴儿产品中的砷等含量远低于官方的限制含量。而雀巢公司则表示，公司细致挑选原材料，以确保从土壤中吸取的有毒物质尽可能少。 0 g- R+ N" l( h2 k0 N# w
研究测试发现，婴儿若每日进食2次米糊等食品，砷的吸入量会较单独喂母乳高50倍，镉高150倍，铅则高8倍。此前有研究显示，少量砷亦会增加患癌风险，镉则可导致神经及肾脏受损。
0 `( B Z. W2 X% H7 @ 报道指出，农作物中含有的砷，主要跟农药有关，而重工业排放的其他金属和有毒物质也渗入了土壤和食品中。
: j6 a! g& f. P6 W 专家指出，目前并无砷的安全标准，生产商也尽力把砷从食品中除去。
( O+ g% x* S: | 马上就访
: C( Q9 o3 z. _2 T5 r 鲜乳含砷每千克不能超0.2毫克
0 J- a! ^1 E% h, |( z 今天上午，记者获悉，我国食品重金属残留限量国家标准规定，砷含量最高（粮食）为0.7毫克/千克，鲜乳为0.2毫克/千克，生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
. y1 ?6 q- e- e" u “一般来说，砷中毒有急性接触与慢性接触，如果奶粉中含有的话，那么就属于慢性接触。”北京朝阳医院职业病与中毒科郝凤桐主任表示。 $ x* |1 D4 E2 _. c" s2 m
对于慢性接触，郝主任说对身体主要有三方面的危害： ( D7 Y* Q- p' e9 q0 P! L3 o
一是皮肤黏膜会出现色素沉着，比如原来比较白净的皮肤会慢慢变得颜色加重，而且肤色还不均匀，会有些“花”，同时手脚掌的角质还会变厚，就像劳动之后长出了趼子，称之为过度角化。 % K, N5 p: h. g0 \' t# ?
二是周围神经炎，也就是四肢肢端会麻木或疼痛，记忆力也会有所下降。 6 b/ ]- }. H! Y- D. i2 n
三是会对肝脏造成一定的损伤。 |
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