小吃:香菇腿
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小吃:香菇腿
本帖最后由 秀秀 于 2012-11-7 19:10 编辑
香菇腿,口感很象牛肉干,
买了一包香菇,把所有腿都掰下来才做了一盘,我费了半天劲,几分钟就被吃没了,呵呵~~~
主料:干香菇腿
配料: 红糖,白酒,酱油,花椒粉,黑胡椒粉,白芝麻,红糟,姜黄粉,辣椒粉,香油,椒盐粉,自制照烧汁。
配料可随自己的口味来配。
做法: 1.香菇腿水发后洗净,撕成细条。 2.配好配料。 3.香菇腿拌入配料,腌几分钟。烤盘铺上烤盘纸,喷上油,铺平香菇腿。 4.烤箱预热到350F,中层,烤20分钟(烤制时间最好根据自己家烤箱增减)。
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2#
发表于 2012-11-7 19:09
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回复 1# 秀秀
流口水啊! |
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3#
发表于 2012-11-7 19:11
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回复 秀秀
流口水啊!
小冬冬 发表于 2012-11-7 19:09
谢谢,真可爱~~~ |
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4#
发表于 2012-11-8 23:47
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香菇腿,口感很象牛肉干,
买了一包香菇,把所有腿都掰下来才做了一盘,我费了半天劲,几分钟就被吃没了 ...
秀秀 发表于 2012-11-7 18:34
你已经到了武林高手飞花摘叶皆可伤人的地步,就是个随心所欲啊 |
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5#
发表于 2012-11-9 06:47
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你已经到了武林高手飞花摘叶皆可伤人的地步,就是个随心所欲啊
lvdrunk 发表于 2012-11-8 23:47
呵呵~~~~ 过讲了呢,谢谢~~~ |
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6#
发表于 2012-11-10 16:35
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厨艺高手把草变宝,只有我们想不到没有秀秀做不到滴! |
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7#
发表于 2012-11-10 20:16
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厨艺高手把草变宝,只有我们想不到没有秀秀做不到滴!
可乐 发表于 2012-11-10 16:35
谢谢!其实好多食材都是可以‘废物利用’的。 |
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