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标题: 家常晚饭 – 泰式香炒蒜辣虾 [打印本页]
作者: ForrestGump    时间: 2011-10-5 13:13     标题: 家常晚饭 – 泰式香炒蒜辣虾

泰式香炒蒜辣虾

1.5 LB大虾, 去皮, 用盐抓过, 冲洗干净, 擦干水份,

6蒜末,

4只辣椒, 切片,

8片泰柠檬叶, 切丝, (kaffir lime leaves),

2大勺, 鱼露,

2小勺, 白糖

九层塔叶, 1把

1/2 tsp白胡椒

-热锅放油炒香蒜末, 辣椒片, 泰柠檬叶丝

-加虾炒变色,

-加糖, 鱼露, 拌炒匀,

- 加九层塔叶, 白胡椒, 拌匀, 就好了.

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2011-10-5 13:13


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作者: 空谷幽兰    时间: 2011-10-5 14:21

想吃吗? 我给你做.
作者: ForrestGump    时间: 2011-10-5 16:44

回复 2# 空谷幽兰


   



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