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标题: 为什么北方人吃饺子都要蘸醋 [打印本页]

作者: 万能豆    时间: 2010-8-28 00:47     标题: 为什么北方人吃饺子都要蘸醋

是不是因为北方缺水,所以人们吃饺子都不带汤的? 就蘸点醋吃,真是,把面粉弄成酸味的好吃吗?既然想吃酸味的面粉,那把面粉放久一点,等它变酸了再去包饺子岂不是更省事?

   好久没吃饺子,今天去吃了一顿,还是让我失望的蘸醋吃的, 哎,没劲!在北方,想找一个供应汤饺的饭馆真难!
  
  本来要的一份鲜肉水饺的,结果一蘸醋,肉的鲜味全尝不到了。
  
  
  
  南方的都是那种带骨汤的饺子,就像做面条一样,讲究汤,
  
  我们家偶尔吃饺子,都是用精心熬的汤,放点辣椒粉,胡椒粉,小葱,不加辣椒粉也行,但饺子汤一定是特别鲜美的,然后才煮饺子,起锅放入汤碗内,吃起来真是过瘾!
  
  北方人真是太不会吃东西了,就蘸点醋,不伦不类的,一点都不讲究。
作者: 王平    时间: 2010-8-28 07:01

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    饺子好像就是北方人发明的吧,要不是北方人,南方人也只有喝点儿清汤了。
作者: lkl    时间: 2010-9-3 22:31

顶 王平 !!!
作者: busybull    时间: 2010-9-3 22:44

回复 1# 万能豆


    吃饺子还只能蘸醋,啥都不能多放,多放就是不正宗。老广吃饺子蘸虾酱,那算什么事儿啊
作者: ForrestGump    时间: 2010-9-4 09:53

就南方人会吃, 蟑螂,老鼠加臭虫! 怪不得南方人都又小又矮, 看吃哪些东西!!!!!!!
作者: 王不平    时间: 2010-9-4 09:56

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万能豆, 不懂就别瞎评论。 没知识,丢人现眼!!!!
作者: 顛趴    时间: 2010-9-4 13:33

我也是南方人,我們從小吃餃子都沾醋
作者: lvdrunk    时间: 2010-9-4 16:05

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    惭愧,我吃饺子蘸辣椒油。。。




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