标题: 小吃:香菇腿 [打印本页]
作者: 秀秀 时间: 2012-11-7 18:34 标题: 小吃:香菇腿
本帖最后由 秀秀 于 2012-11-7 19:10 编辑
香菇腿,口感很象牛肉干,
买了一包香菇,把所有腿都掰下来才做了一盘,我费了半天劲,几分钟就被吃没了,呵呵~~~
主料:干香菇腿
配料:
红糖,白酒,酱油,花椒粉,黑胡椒粉,白芝麻,红糟,姜黄粉,辣椒粉,香油,椒盐粉,自制照烧汁。
配料可随自己的口味来配。
做法:
1.香菇腿水发后洗净,撕成细条。
2.配好配料。
3.香菇腿拌入配料,腌几分钟。烤盘铺上烤盘纸,喷上油,铺平香菇腿。
4.烤箱预热到350F,中层,烤20分钟(烤制时间最好根据自己家烤箱增减)。
作者: 小冬冬 时间: 2012-11-7 19:09
回复 1# 秀秀
流口水啊!
图片附件: 流口水2.jpg (2012-11-7 19:07, 35.04 KB) / 下载次数 323
http://www.chineseinvegas.com/attachment.php?aid=10822&k=4ee8d88a2cae80bc9d331858a7c08731&t=1713552368&sid=222WUC
作者: 秀秀 时间: 2012-11-7 19:11
回复 秀秀
流口水啊!
小冬冬 发表于 2012-11-7 19:09
谢谢,真可爱~~~
作者: lvdrunk 时间: 2012-11-8 23:47
香菇腿,口感很象牛肉干,
买了一包香菇,把所有腿都掰下来才做了一盘,我费了半天劲,几分钟就被吃没了 ...
秀秀 发表于 2012-11-7 18:34
你已经到了武林高手飞花摘叶皆可伤人的地步,就是个随心所欲啊
作者: 秀秀 时间: 2012-11-9 06:47
你已经到了武林高手飞花摘叶皆可伤人的地步,就是个随心所欲啊
lvdrunk 发表于 2012-11-8 23:47
呵呵~~~~ 过讲了呢,谢谢~~~
作者: 可乐 时间: 2012-11-10 16:35
厨艺高手把草变宝,只有我们想不到没有秀秀做不到滴!
作者: 秀秀 时间: 2012-11-10 20:16
厨艺高手把草变宝,只有我们想不到没有秀秀做不到滴!
可乐 发表于 2012-11-10 16:35
谢谢!其实好多食材都是可以‘废物利用’的。
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