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标题: 一只炸鸡腿毒性等于60根烟？谣言！ [打印本页]

作者: dragonRider 时间: 2014-2-18 23:18 标题: 一只炸鸡腿毒性等于60根烟？谣言！

在韩国大势热播剧《来自星星的你》中女主角千颂伊曾说过“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”。之后，炸鸡和啤酒的组合套餐风靡亚洲。上周情人节甚至传出了有女孩因为男友不懂炸鸡和啤酒的浪漫而闹分手的消息。不过，最近大量媒体报道 “1个炸鸡腿等同于60支香烟的毒性”，这则消息让很多韩剧迷大吃一惊。

　炸鸡真的有这么大毒性吗？这其实是一个流传了多年的网络谣言。此则新闻的报道消息源指向了WHO（世界卫生组织），但无论WHO的英文官网还是中文官网都完全找不到相关的报道或者文件。其次，“1个烤鸡腿等于60支香烟毒性”的说法也并不符合事实，据搜狐网查证，烤鸡腿和香烟里的有害物质种类差异很大，并不能互相换算，如果硬要换算只能从烤鸡腿和香烟里都有苯并芘入手，苯并芘是致癌物，广泛存在于环境中，火力发电、垃圾焚烧、汽车、香烟和烧烤食物都是其来源，不过根据测算，一般烤鸡腿中苯并芘的含量是比不过一根香烟的，就算达到国标上限，也不过是约5支香烟的量，远远达不到60支。

油炸食品确实不是一种健康的食物，但是危害也远没有那么大！

来自：网络

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