标题:
Bonjour Bakery, 推荐
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作者:
coco
时间:
2014-9-8 20:34
标题:
Bonjour Bakery, 推荐
今天去了Bonjour Bakery, 在rainbow 和 Flamingo 的交界处,味道不错,价格不算贵。买了: almond croissant ($3.25); Palmier (=蝴蝶酥,$2.5)
(照片不怎么样,请包涵)
有没有可以推荐西式的bakery的店?
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作者:
dragonRider
时间:
2014-9-8 21:21
本帖最后由 dragonRider 于 2014-9-8 21:27 编辑
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1#
coco
照片真不怎么样
,是不是已经被啃过啦?说实话,老外的糕点都太甜了,很少吃。
作者:
wsy2011
时间:
2014-9-9 11:11
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2#
dragonRider
我也觉得是,有时看着实在诱人买了甜的艳不下去
作者:
jane052
时间:
2014-9-9 11:37
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2#
dragonRider
其实亚洲的点心未必糖加得比这些bakery的东西少
许多中国人觉得这些点心过甜,其实是吃不惯,更可能是对lactose 过敏
这些bakery的点心,必须用dairy(butter,cheese)和sugar一起,才能起酥,以打到某种口感良好的效果
就像国内有些点心要用猪油和糖才能打到起酥的效果,比如苏式月饼,漕州一带的点心什么的
糖都加的一样多,可能国内点心加的糖更多呢
作者:
coco
时间:
2014-9-9 11:39
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4#
jane052
看了你写的,有点专家的味道
作者:
jane052
时间:
2014-9-9 11:44
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5#
coco
我就是在胡诌取乐
刚来美国时特别喜欢bakery,有次跟个从国内来的朋友一起去,
结果这个朋友吃了就闹肚子,估计就是乳酸过敏
我还喜欢bake,觉得从自己的oven里出来的东西特别有成就感
作者:
coco
时间:
2014-9-9 12:11
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6#
jane052
请继续你的胡诌取乐!! 每次评尝别人自己做的东西,我也有成就感!!
既然你喜欢pastry, 那我就再推荐一家, 本人认为是LV,最好的(没有之一)。
作者:
可乐
时间:
2014-9-9 17:53
Spring mountain和rainbow交界的韩国城里绿地超市门口的面包和糕点很不错,可以试试。
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