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标题: Bonjour Bakery, 推荐 [打印本页]

作者: coco    时间: 2014-9-8 20:34     标题: Bonjour Bakery, 推荐

今天去了Bonjour Bakery, 在rainbow 和 Flamingo 的交界处,味道不错,价格不算贵。买了: almond croissant ($3.25); Palmier (=蝴蝶酥,$2.5)
(照片不怎么样,请包涵)

有没有可以推荐西式的bakery的店?
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作者: dragonRider    时间: 2014-9-8 21:21

本帖最后由 dragonRider 于 2014-9-8 21:27 编辑

回复 1# coco


    照片真不怎么样 ,是不是已经被啃过啦?说实话,老外的糕点都太甜了,很少吃。
作者: wsy2011    时间: 2014-9-9 11:11

回复 2# dragonRider

我也觉得是,有时看着实在诱人买了甜的艳不下去
作者: jane052    时间: 2014-9-9 11:37

回复 2# dragonRider


    其实亚洲的点心未必糖加得比这些bakery的东西少
许多中国人觉得这些点心过甜,其实是吃不惯,更可能是对lactose 过敏
这些bakery的点心,必须用dairy(butter,cheese)和sugar一起,才能起酥,以打到某种口感良好的效果
就像国内有些点心要用猪油和糖才能打到起酥的效果,比如苏式月饼,漕州一带的点心什么的
糖都加的一样多,可能国内点心加的糖更多呢
作者: coco    时间: 2014-9-9 11:39

回复 4# jane052

看了你写的,有点专家的味道
作者: jane052    时间: 2014-9-9 11:44

回复 5# coco

我就是在胡诌取乐

刚来美国时特别喜欢bakery,有次跟个从国内来的朋友一起去,
结果这个朋友吃了就闹肚子,估计就是乳酸过敏
我还喜欢bake,觉得从自己的oven里出来的东西特别有成就感
作者: coco    时间: 2014-9-9 12:11

回复 6# jane052


  请继续你的胡诌取乐!! 每次评尝别人自己做的东西,我也有成就感!!
既然你喜欢pastry, 那我就再推荐一家, 本人认为是LV,最好的(没有之一)。
作者: 可乐    时间: 2014-9-9 17:53

Spring mountain和rainbow交界的韩国城里绿地超市门口的面包和糕点很不错,可以试试。




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