标题: 挪威牛肉饼--好吃 [打印本页]

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作者: 小金    时间: 2010-10-25 17:03     标题: 挪威牛肉饼--好吃

曾经做过两次，挺好吃的。

1.一磅牛肉加半个切碎的洋葱。 里面放入生粉，拌匀。 再加胡椒粉，肉桂粉（cinnnamon)，姜粉，半杯牛奶。
2.将和好的牛肉分成小饼，煎好。
3.做汁： 黄油和面粉以1比1 的比例 （黄油要先化掉）倒入加热的锅里，用打蛋叉打匀，在加水（至少5勺），不停搅拌，再放一点盐。 搅匀后，再把煎好的牛肉饼放进去，煮大概十分钟。

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