黃瓜染沙门氏菌 克郡4人发病

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赌城天天报讯，南內州健康區（Southern Nevada Health District）發布通告，稱截至本周二，內州已上報有7人因食用了感染有沙門氏菌的黃瓜而生病就醫或住院，其中4人為克郡居民。感染沙門氏菌的黃瓜為加州Andrew & Williamson Fresh Produce農場產黃瓜，已導致全美27個州的285人染癥，其中一加州染癥居民已被證實死亡。 # M' j+ y4 f* Y4 w& w
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南內州健康區援引國家疾病控制和預防中心（CDC）的報告指出，截至9月3日，全美已有27個州上報了疑似食用“感染了沙門氏菌”黃瓜而生病的案例，染癥人數達到了285人；加州共有53人被上報染癥入院，其中1人已被證實搶救無效而死亡。南內州健康區表示，感染了沙門氏菌的黃瓜為加州San Diego市Andrew & Williamson Fresh Produce農場產黃瓜，疑似染菌的黃瓜為8月1日至9月4日產批次黃瓜，這些黃瓜被以黑色、綠色、黃色或工藝彩色的標識有“Limited Edition Pole Grown Cucumbers”字樣紙箱包裝，被轉售、分銷至了全美各地；黃瓜長度約7-10英寸，直徑約1.75-2英寸，個體黃瓜沒有任何外包裝，通常被散裝零售；大部分染菌黃瓜被分銷至了全美各地的零售連鎖店，但部分黃瓜被轉售給了餐廳等食肆，這些黃瓜一般用以做沙拉菜式。南內州健康區表示，感染了沙門氏菌的黃瓜對老年人、兒童及免疫系統弱的人群存在很大的危害，染癥者一般會在12-72小時內發癥，表現有發燒、腹瀉（便血）、惡心、嘔吐及腹痛等癥狀，嚴重者病菌可侵入人體血液引發並發癥而死亡。南內州健康區表示，截至本周二，內州已有7人因食用上述染菌黃瓜而染癥入院，其中4人為克郡居民，所幸尚未有染菌至重病或死亡的案例。當前，San Diego市Andrew & Williamson Fresh Produce農場公司正在自願召回8月1日之後產所有疑似感染了沙門氏菌的黃瓜，且提醒任何消費者切勿食用近期購買的該公司產黃瓜。美國食品和藥物管理局（FDA）鼓勵消費者上報任何可疑的食品安全問題，熱線電話：1-888-SAFEFOOD 。