新张上海菜

今天高兴

非常失望，需要改进，要不很难做起来。

richman11373

是不是在springmtn and decatur角落那家？

caveman

YES

richman11373

LV的上海餐馆几乎是开一家关一家。

tomatogo101

回复 1# 今天高兴

这家真糟糕，

冷坪盆......... 带冰，
生煎包......... 皮太厚，
鳝鱼............ 像吃盐黄瓜，
蜜汁火腿......  死鹹
明虾............ 吃起来粉粉地，
松鼠鱼......... 肉是臭的，
小排骨......... 很辣，好吃，不过是四川作法，不是上海菜，
老板娘......... 臭脸
服务小姐...... 会打圆场，
下一次........ 不去啦！

caveman

回复  今天高兴

这家真糟糕，

冷坪盆......... 带冰，
生煎包......... 皮太厚，
鳝鱼........... ...
tomatogo101 发表于 2012-12-28 11:09

看来我的运气比你的好。

caveman

看来我的运气比你的好。
caveman 发表于 2012-12-28 19:02

   










看上去不错， 不过肉放的时间太长已经没有鲜味了。
鱼头汤不错， 不过鱼头没有煮熟。

给过他们一次机会，不回去了。

tomatogo101

回复 7# caveman

这个叫“木雕蹄膀”，
重看不重吃，
吃起来像木渣子，

lvzzz

别去了, 几乎都是十几块的菜, 太贵了, 也不太好吃.

tomatogo101

回复 9# lvzzz

有没有人胆子大，去试过了？

真的像广告说的那样吗？
新聞日期: 2013/11/15
上海飯店即將邁向週年慶,它因其菜色出眾、裝潢高級典雅，加上服務親切，很快地就在拉斯維加斯打響了名號。
   「上海飯店」為了回饋客人的支持與鼓勵，頃禮聘國際烹飪大師邵曉雷駐店主理，端出拿手好菜饗賓客。
邵曉雷是中華烹飪名師,具有中國烹飪協會會員資格,並於07年榮獲中華廚神的聲譽,他是世界餐飲聯合會會員,上海烹飪協會會員,上海總廚俱樂部創始會員,獲06年國際餐飲博覽會精英廚藝大賽雙特金獎,06年世界餐飲聯合會烹飪大獎賽金獎,06年挪威海產中國烹飪大賽上海賽區第一名,07年中國十大新銳廚師之一,07年中國滿漢全席烹飪大賽熱菜金獎,07年上海電視臺“天天廚房”節目表演嘉賓,07年上海電視臺“天天廚房”節目表演嘉賓,08年上海金廚獎,08年中央電視臺“天天飲食”節目表演嘉賓,08年《東方美食》封面人物,09年美國國家五星鑽石獎獲得者,09年美國邁阿密美食大師稱號,09年美國先驅報頭版報導人物。
    店東劉薇女士表示，邵曉雷主理餐廳團隊之後，「上海飯店」的品質和服務，將會精益求精更上層樓，除了上海本幫菜，又新增川湘.干鍋系列,每日老火湯,巴蜀特色活魚,川湘辣味活魚等特色菜,讓您到上海飯店口齒夾香流連忘返。
    上海飯店週年慶即日起,凡消費滿$100送$50餐券,消費滿$50送$20餐券,多來多送,讓您吃個過癮,回味無窮。
    地址:3545 S. Decatur Blvd., #A, Las Vegas, NV 89103 電話:702-272-1777

lvdrunk

回复  lvzzz

有没有人胆子大，去试过了？

真的像广告说的那样吗？
新聞日期: 2013/11/15
上海飯店 ...
tomatogo101 发表于 2013-11-16 23:42

    这难道就是所谓的”上海“系列的餐厅？  开一家就关一家，名字每次都不同，老板总是同一个人。

caveman

看看奖项就知道了！ 这位大厨从08 到现在就没有在中国拿奖。这是差不多5年了。

lvdrunk

看看奖项就知道了！ 这位大厨从08 到现在就没有在中国拿奖。这是差不多5年了。
caveman 发表于 2013-11-28 12:41

   08年后出国了？

caveman

新菜比以前进步很多。  可能是换师傅了。

maggie

回复 11# lvdrunk


    呵呵，乐死了！