把锅拿出来晒晒
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天天那么多美食,顿顿那么多好菜,十多年的锅底还保持得那么干净,令人敬佩啊,秀秀姐! |
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12#
发表于 2014-2-20 20:52
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回复 9# 秀秀
秀秀,请问你这么做啦拉面? 请赐教,谢谢。另外还想问一下,你烧菜都用什么cooking oil 来着,调料你喜欢用什么牌子的。 |
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11#
发表于 2014-2-20 20:49
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太厉害了!
难怪出美味!
但这么多锅存放起来也够占地方的呀!
maggie 发表于 2014-2-20 20:24
肯定是豪宅。 |
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10#
发表于 2014-2-20 20:24
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太厉害了!
难怪出美味!
但这么多锅存放起来也够占地方的呀! |
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9#
发表于 2014-2-20 16:01
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回复 7# lvdrunk
其实锅够用就好,我也是多年来不知不觉了拥了这么多锅,呵呵~~~ |
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8#
发表于 2014-2-20 15:58
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回复 6# wsy2011
你这个听着都怪吓人的呢,用高压锅火要控制的好,不然还真危险呢。 |
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7#
发表于 2014-2-20 15:58
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回复 wsy2011
谢谢!!
我的砂锅都是在中国超市买的普通砂锅,我的砂锅从来不用大火、从来不加冷 ...
秀秀 发表于 2014-2-20 14:39
我们家的锅不超过5个。看出差距了不是! |
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6#
发表于 2014-2-20 14:54
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回复 5# 秀秀
看来我不会保养锅也是个原因。以后要向你学着保养锅。我还花60美元从网上从外州买回来个了个中国制造的压力锅,结果用了几个月后就碰到好几次锅盖发出巨响像要爆炸的样子,吓得再也没用过。 |
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5#
发表于 2014-2-20 14:39
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本帖最后由 秀秀 于 2014-2-20 14:41 编辑
回复 4# wsy2011
谢谢!!
我的砂锅都是在中国超市买的普通砂锅,我的砂锅从来不用大火、从来不加冷水、从来不用水泡、晾凉再用温水洗干净。我去年也烧坏了一个用了很多年的锂瓷锅。
我的蒸锅也是中国超市买的,用的太久了一直想换呢,只是还没找到满意的就一直将就着用呢。
我觉得有些锅贵是有贵的道理的,太便宜的锅用不了几天就得扔了,我最贵的锅是压力电饭锅,不过我觉得非常值得,前几天帮一个朋友看比我买的时候还贵了不少呢,还有 LC 和 Staub 这两口锅也不便宜,我也觉得非常值,终身保修的可见质量是非常好的。
我买锅最注重实用性,好用的锅贵也会买,不好用的再便宜也不会买。 |
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4#
发表于 2014-2-20 14:22
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回复 1# 秀秀
哇, 秀秀。你的行头真多诶! 难怪你能做那么多吃的东西了,你用的炒锅这么那么经用呢? 我们平均半年买个炒锅,难道我买的太便宜了(从10几快到4,5十都买过)
不耐用? 还是烧菜时只要烧焦过就没用了? 还有你那个蒸锅那里买的? 我最近按你的做法尝试做了包子还挺烦成功的, 这里再次谢过。就是没有专门的蒸锅就是用点饭泡蒸锅蒸的。 一次只能蒸4个大的。 |
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3#
发表于 2014-2-20 12:34
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回复 2# dragonRider
谢谢!!我有点洁癖,呵呵~~~ |
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2#
发表于 2014-2-20 12:18
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天啊!大厨就是大厨,看得我眼睛都花了。你的锅保养的真好,跟新的一样,我家里的锅底都比较脏。 |
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