今晚吃三鲜馅包子
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本帖最后由 秀秀 于 2014-7-28 23:25 编辑
回复 6# maggie
是要先量好家里的锅才能买,蒸笼是只有屉和盖,没有底锅的,买有红盒包装那种,没盒的那种折边太厚会漏汽、不好用。这个蒸笼质量很好,就是高度不太高,小碗蒸蛋只能在上层蒸一碗,不过我量过好多家卖的都是这样,就没办法了,只能蒸小馒头、小包子之类的。 |
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6#
发表于 2014-7-28 22:50
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太好了。
一直准备买蒸笼,做馒头之类的。
这个竹的蒸笼是单独的隔断吗,是不是要搭配锅的尺寸去买呢? |
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5#
发表于 2014-7-28 22:36
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本帖最后由 秀秀 于 2014-7-28 22:39 编辑
回复 4# xiangangcheng
包子是非常小的,只有小笼包那么大,可能就显着皮厚了,我家吃东西比较清淡,不喜欢油油的东西,馅里也没有肉。
上个月回国去北京的庆丰包子吃了一回,那包子真叫一个油,里外全是油,真心不喜欢。 |
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4#
发表于 2014-7-28 22:07
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回复 3# 秀秀
貌似皮有点厚啊,看起来好像缺少点油性,爽口的感觉差点吧!哈哈! |
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3#
发表于 2014-7-28 21:44
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回复 2# maggie
竹蒸笼是在168买的,有盒那种,竹的比不锈钢的好多了,蒸出来的东西表面一点水都没有,底都不湿,非常好! |
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2#
发表于 2014-7-28 21:28
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要不要这么漂亮啊。
你的木蒸笼哪里买的?这种你不锈钢的那种好用吗? |
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